bosnia logo Tradicionalno kulinarstvo u BiH
... prozima kolorit Istoka i Zapada, predstavljajuci unikat medju evropskim kuhinjama. Ovim stranicama zelimo pomoci odrzanju bastine tradicionalne kuhinje Bosne i Hercegovine. Stranice se baziraju na radu Alije Lakisica u knjizi BOSANSKI KUHAR iz 1988. godine, novi sadrzaji ce se konstantno dodavati.


UVOD  

OSOBINE  

RIJECI  

RECEPTI  

ASCINICA  

JELOVNICI  

SALDISANJE  

SAVJETI  

KOMENTARI  

bosanski lonac

zuti pilav

**Novo**
Mala skola razvijanja


Hotio bi Ali-Pasa doci,
Al ne smije kroz Sarajevo proci,
Nisu age medene baklave,
A junaci pita zeljanica,
A neferi sitni hurmadzici,
Bezerdzani na medu djunlari,
Mladi bez keske u kazanu,
A terzije sitne resedije,
A bakali bijeli pilavi,
Krevetari biber po pilavu,
Biber pali, bijeli pilav kvari,
Kazandzije zlacani sahani,
Cizmedzije zerde u sahanu,
Saracici sitni kolacici,
A kazazi bamja u sahanu,
Borov corba kahvedzije mlade,
A ascije hosaf kaisije.


Tradicionalna kuhinja u BiH Akcija: Tradicionalna kuhinja na vasim stranicama
Ako posjedujete web stranice, ubacite link sa ovim banner i time potpomozite
ocuvanje tradicionalnog kulinarstva u BiH. HTML kod za vase stranice:
        <A HREF="http://www.kuhinja.org/" TARGET="_top">
        <IMG BORDER="0" SRC="http://www.kuhinja.org/kuhinja/banner.gif" ALT="Tradicionalna kuhinja u BiH"></a>

Copyright © 1997-2002, Contact Damir
Ove stranice su dio projekta Domovina.Net