Za to vrijeme se obari bamja u vodi u koju je dodato malo sirceta, te se voda ocijedi.

Kada je meso napola scevabljeno (dinstano), obarena bamja se sastavi sa mesom, te dalje kuha dok ne budu kuhani bamja i meso. Po potrebi se dodaje malo mesne vode ili vode. Mora se paziti da se bamja ne prekuha.

Prlikom serviranja dodaje se kriska limuna

Ako se stavlja sirova bamja, onda treba odrezati peteljke i kapice bamje.

Lelic Smail iz Bihaca u bamju dodaje i malo bijelog luka.